Aktuell

Wir laufen wieder !

Wir laufen wieder 2017!
Infoabend am Mittwoch, 08.04. um19.30 Uhr in unseren Praxisräumen.
Nähere Informationen auf unsrem Flyer unter Seminare/Kurse/Vorträge.
Wir freuen uns!

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  • Ernährungsberatung
  • Schwerpunkte
  • Ernährungstherapie

ERNÄHRUNGSBERATUNG

Eine Ernährungsberatung richtet sich im Allgemeinen an gesunde Personen, die etwas für sich und Ihr Wohlbefinden tun möchten. Ziel ist es, vorhandene Ess- und  Trinkgewohnheiten schrittweise zu verändern und ernährungsabhängigen Krankheiten vorzubeugen. Ein wichtiger Teil ist die Überprüfung des individuellen Ernährungsverhaltens, denn nur so kann gezielt auf die jeweiligen Probleme eingegangen werden.

Ablauf der Ernährungsberatung

  1. Informationsgespräch: In einem kostenlosen Informationsgespräch erhalten Sie von mir alle wichtigen Informationen bezüglich des Ablaufs, Organisation und der Kosten für die Beratung. Sie können sich bereits einen ersten Eindruck von mir und meiner Arbeit machen.
  2. Erstberatung / Anamnesegespräch (60 Minuten):  Zentraler Punkt sind Ihre Ernährungs- und Lebensgewohnheiten. Ich erfasse für die Beratung wichtige Stoffwechselstörungen, Krankheiten und Laborwerte, welche die Grundlage für jede weitere Beratung darstellen.

    Am Ende erarbeiten wir zusammen konkrete Ziele für die Beratung sowie Beratungsthemen und starten bereits mit einer kleinen Beratungseinheit oder  einer Einführung zum Führen eines Ernährungsprotokolls. Nach dem Gespräch nehmen Sie bereits wichtige Tipps mit nach Hause, die Sie in den Alltag integrieren können.

  3. Folgeberatungen (ca. 30 Minuten): Anhand der im Anamnesegespräch erarbeiteten Ziele legen wir konkrete Beratungsthemen fest, die jeweils in den Folgeberatungen besprochen werden. Hier geht es um Dinge wie die Auswahl und Menge geeigneter Lebensmittel, Tipps bei der Zubereitung, die Erstellung eines Tagesablaufs und vieles, vieles mehr.

Für eine erfolgreiche Umstellung der Ernährung sind 1 Erstberatung und ca. 4-5 Folgeberatungen notwendig.
Eine große Hilfe bei der Umstellung der Ernährung ist die Auswertung eines von Ihnen geführten Ernährungsprotokolls. Anhand dieser Auswertung können wir gemeinsam Ihre Ernährung individuell so verändern, dass Sie sie in den Alltag integrieren können. Ziel ist es Ihre Eigenverantwortlichkeit und Motivation zu stärken, so dass Sie die Ernährungsumstellung mühelos im Alltag umsetzen können und sie ein fester Bestandteil Ihres Lebens wird.

SCHWERPUNKTE

Ich biete Beratungen zu folgenden Themen an:

  1. Körpergewichtsmanagement (Körpergewichtszu- oder abnahme, Halten eines gesunden Körpergewichts)
  2. Stoffwechselerkrankungen
  3. Umwelterkrankungen (Allergien, Hauterkrankungen)
  4. Optimale Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit
  5. Ernährung für Säuglinge, Kleinkinder und Kinder
  6. Leistungsoptimierte Kost bei Sportlern
  7. Spezielle Diäten

Gerne berate ich Sie auch bei Ihnen zu Hause oder unterstütze Sie bei der Auswahl Ihrer Einkäufe im Supermarkt.
Sie haben jederzeit die Möglichkeit Ihr Ernährungsprotokoll professionell auswerten zu lassen, um eventuelle Abweichungen von den Empfehlungen festzustellen.
Viele Krankenkassen übernehmen nach § 20 SGB V anteilig die Kosten für eine präventive Ernährungsberatung. Erfragen Sie die Höhe der Zuschüsse bei Ihrer  Krankenkasse.

ERNÄHRUNGSTHERAPIE

Die Ernährungstherapie richtet sich an Patienten mit ernährungsabhängigen Krankheiten oder an solche, die aufgrund Ihrer Erkrankung eine spezielle Diät durchführen müssen. Hierzu zählen zum Beispiel:

  1. Adipositas (BMI > 30 kg/m2)
  2. Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  3. Fettstoffwechselstörungen
  4. Osteoporose
  5. Hyperurikämie und Gicht

Die Therapie findet als Einzel- oder Gruppengespräch statt.
In der Regel übernehmen viele Krankenkassen anteilig die Kosten für eine Ernährungstherapie. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Krankenkasse über die Höhe der Zuschüsse.

Auswertung der Ernährung
Anhand eines von Ihnen geführten Ernährungsprotokolls erhalten Sie eine Computergestützte Auswertung Ihrer Ernährungsgewohnheiten.
Mithilfe dieser Auswertung kann gezielt auf bestimmte Defizite z. B. im Bereich der Nährstoffzufuhr eingegangen werden. Eine solche Analyse ist eine große Hilfe bei der Umstellung Ihrer Ernährung.

Messung der Körperzusammensetzung
Mithilfe der Bioimpedanzanalyse messen wir z.B. Ihren Körperfettanteil und ihre fettfreie Masse.